il nostro menù alla carta

collezione "autunno-inverno"

tutte le sere dei giorni di apertura, la domenica anche a pranzo (con carta ridotta)

ANTIPASTI ● STARTERS

Cruda di Vitellone con tuorlo d'uovo croccante e crema di tartufo nero
Veal tartare, crunchy egg yolk, black truffle cream
9,00 €
Gnocco fritto della casa (per due persone)
House fried pizza dough (two people)
20,00 €
Flan di funghi porcini con fonduta di toma della Valle
Porcini mushrooms flan with Toma (local cheese) fondue
8,00 €
Girello al punto rosa con gorgonzola e nocciole
Roast veal gorgonzola cheese and hazelnut
8,50 €

 Gamberi al burro e timo su cremoso di zucca "Delica"
Butter and thyme prawns, pumpkin veloute
9,00 €

PRIMI ● FIRST COURSES

Risotto alla zucca, porri e "Bagna Cauda"
Pumpkin, leeks and bagna cauda (anchovies sauce) Risotto
8,00 €

 Tajarin al ragù di cinghiale
Tajarin egg pasta wild boar ragout

8,50 €
Bauletti di cernia con broccoletti e alici
Grouper bauletti (ravioli) with anchovies and broccoli

9,00 €
Ravioli ai funghi porcini con fonduta di parmigiano
Porcini mushrooms Ravioli with parmesan cheese fondue
9,00 €

SECONDI ● MAIN COURSES

Entrecote di Manzo (circa 300 gr.)
Sirloin steak (10oz approx)
18,00 €
Gamberoni all'arancia e caffè
King prawn orange and coffee

16,00 €
Guancia di vitello brasata al Nebbiolo
Veal cheek braised in Nebbiolo
16,00 €

Polenta e merluzzo ... rivisitato
Cod and polenta ... revisited
15,00 €

Tutti i secondi sono serviti con contorno di verdure di stagione
All main courses are served with seasonal vegetables

DOLCI ● DESSERTS

Una golosa selezione di dolci fatti in casa è sempre pronta per farvi concludere come si deve la vostra esperienza di gusto al Vecchio Mulino di Rueglio

A delicious selection of homemade desserts is always ready for you to end your taste experience at the Vecchio Mulino di Rueglio

contattaci per la tua prenotazione! ti aspettiamo per una serata indimenticabile!

Emergenza bimbo ?

Niente paura, ci pensiamo noi con il nostro menù super collaudato:
pasta in bianco 5,00 €
pasta al pomodoro 5,00 €

cotoletta di pollo impanata e patate fritte 8,00 €

menù completo (pasta + cotoletta + patate fritte) 12,00 €

Kids emergency ?

Don't worry, we'll take care of it with our tried and tested menu:
white pasta 5,00 €
pasta with tomato sauce  5,00 €

breaded chicken cutlet and fried potatoes 8,00 €

complete menù (pasta + cutlet + fried potatoes) 12,00 € 

visualizza (e se vuoi scarica) il nostro menù, completo di carta dei vini, in formato .pdf ...