PASQUA 2026
ANTIPASTI
- FLAN DI ERBETTE CON SALSA DI DATTERINI CONFIT
- GIRELLO CON SALSA ALLA MONFERRINA
- TORRETTA DI CAPRINO E MELE DELIZIA CON TIEPIDA COULIS DI LAMPONI
PRIMO PIATTO
MAMMOLI DI PATATE VIOLA E CREMA DI TALEGGIO
SECONDO PIATTO
BRASATO AL NEBBIOLO CON PUREA CASARECCIA DI PATATE
DESSERT
DELIZIA CON CREMA AL MOSCATO
37,00 €
VINO BIANCO DELLE LANGHE O VINO ROSSO BARBERA DI CASTELLINALDO D' ALBA
ACQUA E CAFFÈ